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粽香端午 和谐人医
时间:2017/5/27 21:56:02 查看次数:440 来源:湖南省澧县人民医院
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   又是一年端午节,又是一年粽飘香。为了迎接即将到来的中国传统节日端午节,5月26日下午, 我院在医院营养食堂开展“粽香端午,和谐人医”主题活动。院党委成员和60多名职工代表参加了本次活动。
   在主持人的带领下,大家一同了解端午的由来,倾听端午吃粽子、悬艾叶、挂苍蒲、赛龙舟的习俗,现场更是请来了92岁高龄的“包粽达人”聂老太太为我们现场展示传统三角粽的制作技艺,娴熟的手法让大家叹为观止;另一位赵师傅则演示了常见的狗头粽的包制方法,大家看得仔细、听得认真,不放过任何一个细节。演示过后,大家便迫不及待地自己包起来,“这个粽叶怎么卷?我的米是不是放多了?包粽子用几片叶子呀?……”卷粽叶、放米、捏实、捆扎,说笑中大家体验着制作美食的快乐,也勾起了儿时过端午节的那份记忆。活动在品尝粽子的欢声笑语中落下帷幕。
   “一只青粽,一缕浓情,点点心意,温暖心间”。此次活动,不仅让大家感受到了浓浓的节日氛围,体验了传统美食的制作工艺和劳动的乐趣,更增进了大家对端午节传统文化的理解和传承,感受到了医院大家庭的团结、和谐和温暖。
           
           
           
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